Pommes Vapeur sur un lit de gourmandises

Ingrédients :

• Pommes
• yaourt de coco
• caramel de coco
• Amandes effilées
• Fleurs séchées

Déroulé :

Éplucher les pommes et épépiner
Faire cuire au Vitaliseur 6 à 8 min en fonction de votre variété de pomme
Mettre une cuillère de yaourt coco sur le fond de l’assiette
Déposer la pomme
Napper de caramel (recette ici)
Parsemer d’amandes effilées et de fleurs séchées

Variantes cuisson pommes :

cuisson vapeur Thermomix
cuisson four à 180C, 15 min